do 16 nov
|LDC Zonneheem
Praatcafé in zonneheem: Chemo en toch lekker eten ism KOTK
Wat is het voordeel van smaaksturing (gastro-engineering) voor patiënten met kanker?
Tijd en locatie
16 nov 2023, 14:00 – 16:00
LDC Zonneheem , Schietspoelstraat 9, 9900 Eeklo, België
Over het evenement
Wat is het voordeel van smaaksturing (gastro-engineering) voor patiënten met kanker? Dat er vaak smaakverandering optreedt bij de behandeling van kanker is algemeen geweten, maar niet dat er zoiets als smaaksturing bestaat om de patiënten te helpen lekker te blijven eten. Het voorkomen van ondervoeding is nochtans erg belangrijk bij het herstelproces. Smaakafwijkingen en selectieve smaaksturing bij chemotherapie zijn uiterst individueel. Het doel is om aangepaste recepten te ontwikkelen met ingrediënten die wel lekker smaken. Daarom werd het project ‘selectieve smaaksturing’ uitgewerkt waarbij patiënten persoonlijk begeleid worden. Sprekers : Tania Drieghe en Griet Van Parys, AZ Alma Eeklo